Klassieke Kaasfondue
Kaasfondue is een klassiek Zwitsers gerecht, waarbij gesmolten kaas wordt gedeeld en gegeten met stukjes brood, groenten en augurkjes. Deze romige en smaakvolle fondue, gemaakt van Gruyère en Emmentaler, is ideaal voor gezellige avonden met familie en vrienden.
Ingrediënten
Instructies
-
Wrijf de binnenkant van de fonduepan in met de gehalveerde knoflook.
-
Voeg de geraspte kazen en wijn toe en verwarm langzaam op middelhoog vuur.
-
Meng de maïzena met de kirsch en voeg toe zodra de kaas begint te smelten.
-
Roer tot het mengsel glad en romig is, breng op smaak met peper en nootmuskaat en serveer met stukjes brood, groenten en augurkjes.
