Roast Beef met Yorkshire Pudding

Roast Beef met Yorkshire Pudding
Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 60 minuten
Totale tijd 1 uur 15 minuten
Kookmethode:
Keuken:
Gangen:
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Opdieningen: 4
Calorieën: 700
Beste seizoen: Geschikt voor het hele jaar, Winter
Beschrijving

Roast Beef met Yorkshire Pudding is een klassiek Brits kerstgerecht met sappig geroosterd rundvlees en luchtige Yorkshire puddings. Dit gerecht, dat zijn oorsprong vindt in Noord-Engeland, is perfect voor een traditioneel kerstdiner. De Yorkshire pudding is een luchtige deegbal die de smaken van het vleesjus opneemt.

Ingrediënten
  • 1 kg rundvlees (braadstuk)
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 150 g bloem
  • 200 ml melk
  • 2 stuks eieren
Instructies
  1. 1
    Verwarm de oven voor op 200°C. Bestrijk het vlees met olijfolie, zout en peper.
  2. 2
    Braad het rundvlees 50-60 minuten in de oven, bedruip tussentijds.
  3. 3
    Meng voor de Yorkshire pudding bloem, melk en eieren tot een glad beslag.
  4. 4
    Verdeel het beslag in muffinvormpjes en bak 20 minuten op 220°C tot ze rijzen en goudbruin zijn.
Lees het online: https://meestgesteldevragen.com/recepten/roast-beef-met-yorkshire-pudding/

Fijn dat u gebruik maakt van de recepten van MeestGesteldeVragen.com, wij danken u.